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超赞的广东甜品小吃～传说中的糖不甩（如意果）(2/6)
干锅炒花生 不加油 炒好后去皮 应该一搓皮就会掉了
将花生放入保鲜袋用擀面杖压碎 不过和个人觉得可能捣碎的效果更好 反正最后是做成花生碎
我怕最后做出来的糯米团没味 所以是用的红糖水揉成的面团 在水中加入少量红糖
揉成小团
煮糖水 在水中加入白糖和红糖 根据个人口味调比例 煮沸后放入揉好的糯米团
煮好后装盘 撒上之前做好的花生碎就大功告成了✌