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羊排抓饭(4/9)
准备三个胡萝卜 一个黄的 两个红的,一个洋葱,羊排数量按自己的需求,我家这次2斤羊排是想多吃几顿……
胡萝卜切细条 洋葱切丝
加入清油和羊油【不爱吃羊油的可以不放】将油烧热【放了羊油的等羊油融化】
放入羊排并将其炒黄大约需要20分钟
然后加入洋葱并将洋葱炒出香味
加入胡萝卜把胡萝卜加盐炒软
加水,水要没过肉和菜
待水开 加入米【米之前先泡半小时会更容易熟】把米均匀铺在肉和菜上最后盖上锅盖三五分钟后 小火焖至30分钟
香喷喷~~\(≧▽≦)/~完成~