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羊排抓饭的做法

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羊排抓饭

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非常喜欢抓饭既好吃又营养还是做法比较简单的一种饭~

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊排 2斤

、

胡萝卜红2个黄1个

、

洋葱 1个

、

大米 2斤

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备三个胡萝卜一个黄的两个红的，一个洋葱，羊排数量按自己的需求，我家这次2斤羊排是想多吃几顿……
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切细条洋葱切丝
步骤3/9 点击查看大图
加入清油和羊油【不爱吃羊油的可以不放】将油烧热【放了羊油的等羊油融化】
步骤4/9 点击查看大图
放入羊排并将其炒黄大约需要20分钟
步骤5/9 点击查看大图
然后加入洋葱并将洋葱炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
加入胡萝卜把胡萝卜加盐炒软
步骤7/9 点击查看大图
加水，水要没过肉和菜
步骤8/9 点击查看大图
待水开加入米【米之前先泡半小时会更容易熟】把米均匀铺在肉和菜上最后盖上锅盖三五分钟后小火焖至30分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷~~\(≧▽≦)/~完成~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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