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双皮奶(简单版)(2/5)
这是材料
两盒牛奶,蒸9分钟。之后晾凉,奶皮挑起。
三个蛋清加入糖(不喜欢也可不加)搅拌至白糖融化。
待牛奶晾凉,加入搅拌好的蛋清,继续搅拌至混合均匀,放入锅中蒸9分钟。
蒸好后,晾凉(也可温),加入自己喜欢的水果(我加的火龙果)或零食,即可食用。