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无添加蓝莓黄糖果酱(0/10)
挑选上好的蓝莓是做出高品质果酱的基础，这次需要1250克蓝莓！
将蓝莓洗净后撒适量盐，用淡盐水浸泡10分钟.
蓝莓经过10分钟的泡制后，将淡盐水倒掉，蓝莓清洗的步骤就完成了！
黄冰糖敲碎备用
黄冰糖撒入，柠檬汁直接挤入蓝莓中.（记得把柠檬籽挑出来）。
用勺子将蓝莓捣烂，渗出大量汁水，此时就可以开火熬制蓝莓果酱啦。
开始用大火将锅煮开，煮至沸腾后关小火继续熬制。
刚开始熬制会比较多汁水，要有耐心哦，不停的搅拌，大约需要一个多小时。
最后的成品，果酱挂勺的状态就OK啦。
待果酱自然放凉后装入干净无水的保鲜盒内，为了更好的保鲜，我又加封了一层保鲜膜！双保险，早餐最佳搭档！