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百合薏仁绿豆汤~清凉解毒 美肤降火(4/11)
绿豆、薏仁、莲子,都洗干净放到锅里。因为我是第二天早晨才喝,所以不用泡豆子了,直接将食材放进锅里,选择电饭煲的定时功能就行。很适合上班一族哦。
银耳要提前泡发好,撕成小块也放入锅内。 现在天热,泡个十分钟就差不多了。我跑前把银耳泡上的,回来的时候银耳就已经变成一朵朵大花了,懒得拿手机就没拍照片了。哈哈~ 直接用手或者剪刀,将银耳的根部去掉,然后撕成方便入口的小块就可以啦。
锅内加水,没过豆子。 之后,加几碗水,就出几碗绿豆汤。 按自己喝的量加水。 我一般加到煮粥的水位线那,可以出四碗绿豆汤。能喝两天,第一天喝热热哒,第二天喝冰爽爽哒。两种味道都能感受得到。
然后盖上盖子,调到煮粥模式,定好时间就坐等明早出锅吧。 ps 啰嗦一句,记得要选煮粥模式,不要选煮饭模式,不然绿豆汤都会溢出来的。 都是血的教训,不要学我,收拾残局很麻烦哒!
对啦,新鲜的百合处理好之后记得用水泡上,不然会发黑,影响美观。 百合泡上水后,刚在一边或者放冰箱,等第二天快出锅时再出场。
把桂花糖和冰糖也拿出来,放一边,明早用。 下面就真的睡等明早出锅啦。
终于到早上了,快来看看劳动成果吧。豆子都开花了,薏仁,莲子和银耳也很软糯啦。
下面要把泡了一晚上的百合放进去啦。
然后放入几颗冰糖。按个人口味添加哦。
盖上锅盖,按下汤粥模式,再煮一会。大约二十分钟。这段时间你就可以去洗脸刷牙,画个小妆哦~收拾完毕,绿豆汤也就可以出锅啦。
装到保鲜盒里,拎到单位,配上一颗白水煮蛋。铛铛铛~~就是一顿美味、营养、还低卡的早餐哦。如果觉得太淡,这个时候就可以加入桂花糖咯。还是看自己的口味来加哦。 就在我享用美味早餐的时候,身旁不停有人投来羡慕的眼光啊!哈哈都别看,这是我的!