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金鲳鱼粥（鲜鱼粥(4/4)
准备好食材，把鱼洗干净切成块状。把香菇切小块，一个香菇可以切三四片，胡萝卜和姜切丝或片状，芹菜切碎状，蒜头弄碎
估计几个人的食量放适当的米，洗好放锅里加水开始煮大米，这时可以把香菇，姜，蒜头一起煮比较容易入味。
等要大米快要熟了再准备把鱼放进去一起熬，这时可以一起放点盐，不要太多，少量盐可以先让鱼肉入味，等熟了再加盐试口味。
大米和鱼几乎都熟了，可以放鸡精和盐了，试下口味，关火后再把芹菜碎放进锅里，锅盖盖一会儿就好了