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水蜜桃班戟(饺子皮)(8/8)
两块饺子皮一面刷油,合在一起
擀面棍擀大一倍面积
大一倍,皮更薄
烧热水,准备上锅蒸,熟手大概可以擀一张放锅里盖上再擀一张,盖上,这样的速度,不过我不行,先全部擀完
上锅蒸,一张张放下去后盖盖子蒸10分钟,蒸好后的饺子皮很容易撕开,其实可以擀的时候就单独擀,不过我觉得两个一起擀比较有形状而且不容易破
准备水蜜桃切块(家里有什么都可以啦),我用欧德堡淡奶油,因为小打完不会浪费很多
加糖打发淡奶油
一张皮里面包淡奶油加水果,包好就行了