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奶油奶酪司康饼(3/8)
一楼材料
白糖泡打粉一起加入面粉 搅拌均匀
再加入奶油奶酪用按压的搅拌法把它和面粉混合成颗粒状
再加入室温软化的黄油 也用按压的方法 混合成稍微黏成团的样子
牛奶分两次加入 搅拌均匀
不想拿出来揉面的 可以先用拳头在盆子挤压面团 差不多不黏手的时候再拿出来揉
我把它分成了两份 一份加了蔓越莓 一份没有加 可以合着自己的胃口适量的加一下其他的配料
压成差不多接近2厘米的面饼 可以用自己喜欢的模具刻出形状 也可以把它们直接切成正方形 或者三角形 最后刷上蛋液或者是牛奶 拿去已经预热好的烤箱 180度 30分钟