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奶油奶酪司康饼的做法

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奶油奶酪司康饼

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对于懒得揉面的我这是最简单的面包啦可以用模具印出各种形状再拿去烘烤外表看起来很硬其实里面还是有那么软的既可以用来当早餐也可以用来当点心哦(●'◡'●)ﾉ♥

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 170g

、

黄油 60g

、

牛奶 75g

、

泡打粉 6g

、

奶油奶酪 70g

、

白糖 40克

、

盐可选 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一楼材料
步骤2/8 点击查看大图
白糖泡打粉一起加入面粉搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
再加入奶油奶酪用按压的搅拌法把它和面粉混合成颗粒状
步骤4/8 点击查看大图
再加入室温软化的黄油也用按压的方法混合成稍微黏成团的样子
步骤5/8 点击查看大图
牛奶分两次加入搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
不想拿出来揉面的可以先用拳头在盆子挤压面团差不多不黏手的时候再拿出来揉
步骤7/8 点击查看大图
我把它分成了两份一份加了蔓越莓一份没有加可以合着自己的胃口适量的加一下其他的配料
最后一步点击查看大图
压成差不多接近2厘米的面饼可以用自己喜欢的模具刻出形状也可以把它们直接切成正方形或者三角形最后刷上蛋液或者是牛奶拿去已经预热好的烤箱 180度 30分钟

小贴士

牛奶可以适量增多或是减少最好分几次加入面团能成团不黏手就行了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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