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凤梨酥(2/12)
准备材料。
将糖粉、鸡蛋、奶粉、凤梨酥粉混合成面团，将打发好的黄油加进去，搅拌均匀称为面团。将面团搓成约30g/个的小球。
将凤梨馅搓成20克的小球。
外皮面团按扁，包入凤梨馅，然后将口封好呈圆形。
捏成正方形。
烤箱预热后，把烤盘放入烤箱中层，以170度的温度，烤约15-20分钟，至表面呈现漂亮的烘焙金黄色即可出炉。
稍放凉后即可食用。
凤梨酥跟百香果汁很配噢～
送人的话，当然需要包装一下。
用可爱的油纸将它们一个一个包起来。
装入凤梨酥盒。
OK啦～