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牛奶鸡蛋发糕(2/7)
所有食才准备好，忘了拍枸杞和芝麻。
将酵母粉、鸡蛋、白砂糖先后加入牛奶中搅匀。
分次倒入面粉，搅拌均匀（无颗粒状态）。
另取容器，表面刷油，以方便退模。将面糊倒入。洒上芝麻和枸杞。
室温发酵至原来两倍高（现在是夏天，约1小时），这是发酵好的状态。
蒸锅中火蒸35-40分钟，息火后闷几分钟，拿出来，放凉，退模。
很诱人，有木有？