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蒜泥白肉卷(
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五花肉切片,黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。
锅中放入适量清水,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。
用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘。生抽、辣椒油、蒜泥、白糖和香油调成汁。
淋在白肉双丝卷上即可。
每一次都忘了拍过程照,每一次都只能用成品图代替了。╮(╯_╰)╭