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快手炒牛肉(3/6)
牛肉菜场里切好买来，放大碗里加一小勺半的糖，酱油适量，料酒适量，两小勺蚝油提味，一小勺花生油，拌匀腌制十来分钟
青椒、洋葱洗净切丁
热锅入油，油热倒入青椒洋葱丁稍微翻炒一两分钟
倒入腌制好的牛肉大火翻炒
牛肉开始变色加适量盐调味，之前加了酱油、蚝油，觉得味道够咸可以不加，然后继续大火翻炒至全部变色即可盛出
大功告成！