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虫草花炖鸡腿(
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将琵琶腿洗净,斩块!~
将虫草花洗干净,用温水浸泡。
准备材料!~辣椒也可以不放!
锅内放油,将斩好的鸡块放入,炒至发白,放入料酒去腥,酱油上色!
加入适量的水,放入泡发好的虫草花,放入葱姜和炖肉包,开锅后转小火炖煮!
炖煮20分钟后,放盐和味精!~
炖煮至汤汁粘稠,盛出,就可以吃啦,如果喜欢汤泡饭还可以多剩些汤汁!