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凉拌黄秋葵(1/5)
黄秋葵先用小刷子把上面小绒毛刷掉、洗净
锅内热水加入2滴豆油、一点点盐、(为了让黄秋葵保持鲜绿色)大火3分钟后捞出来
然后放入冷水中冰5分钟
去蒂切小段
酱油、蚝油、白糖、陈醋、加一点儿水调汁、加入绿辣椒段,均匀拌开~ 冰箱冷藏味道更爽口