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独家秘制酱菜(1/4)
第一步,把老咸菜浸泡好并洗好备用,将蒜瓣和辣椒切好备用。
第二步,将菜籽油放入锅中并打开火,等到油在冒烟将火关掉,并将蒜和辣椒放进去,然后把豆豉和黄豆酱放进去。
第三步,将准备好的老咸菜放进锅中煸炒,放入一勺水进行焖煮。
第四步,过5分钟将火关掉即可盛出享用。