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银包金博饼(5/12)
准备好面粉
玉米面
面团用凉水和成面团，要软一点儿，放在盆里盆倾斜面团缓缓流动即可，这个图是我从盆里弄出来揉好了的，放在面板省着
玉米面到入沸腾的水，用筷子快速搅拌，软硬到这个程度，和好后备用。
白面团擀成大面片，一手指薄厚，擦一层薄薄的植物油，然后从一边卷起，卷成圆柱样
下剂，揪成蒜头大小的小挤子
擀成薄皮，把和好的玉米面包在里面
像包包子一样。
电饼铛预热，一定要足够热才行，指示灯灭了才行
把刚才包好的小包子擀成薄饼，一个硬币厚，放进预热好的电饼铛
盖好盖30秒左右，打开盖，表面有微微鼓起的小气泡，如图，反过来盖上盖20秒。
出锅～