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【私房菜】黄瓜鸡蛋汤(2/4)
首先准备黄瓜一个，鸡蛋两个，西红柿一小半，葱一小把。
首先黄瓜削皮洗干净，从中间切开取出里面的籽，然后切成片，西红柿切成小颗粒状，鸡蛋打在碗里调匀均，葱切沫
锅里放水烧开以后先放入西红柿，然后放入黄瓜煮上1-2分钟
然后关小火，倒入鸡蛋，轻轻搅拌一下，放入油和适量盐，撒上葱花即可。