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【私房菜】黄瓜鸡蛋汤(
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首先准备黄瓜一个,鸡蛋两个,西红柿一小半,葱一小把。
首先黄瓜削皮洗干净,从中间切开取出里面的籽,然后切成片,西红柿切成小颗粒状,鸡蛋打在碗里调匀均,葱切沫
锅里放水烧开以后先放入西红柿,然后放入黄瓜煮上1-2分钟
然后关小火,倒入鸡蛋,轻轻搅拌一下,放入油和适量盐,撒上葱花即可。