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椰奶冻(2/6)
准备原料
左边的淀粉和右边的白砂糖混合
加入全部的牛奶，搅拌至无颗粒状态
开小火慢煮，从开始就要一直搅拌以防糊锅，有几丝絮状物出现在锅里就要注意了，到成糊状只有不到5秒钟时间，成型关火
成型后不用放凉直接倒入乐扣glass容器里（我途中看电视去了，回来就有点成型了，再倒入盒子里就不好看抠不了造型了，打铁还是要趁热）然后放冷藏室4小时以上
取出切块，一开始会很粘不好切，在椰蓉里滚一滚后变的Q弹可爱，摆盘后再撒点椰蓉