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鱼肉寿司(2/4)
胡萝卜擦成丝，拌入面粉，油，少量盐，入蒸锅蒸8分钟，取出晾凉
我用的是鱼尾肉，蒸15分钟，再把刺挑出，弄碎，在不粘锅里不停翻炒，中途放少量盐，到水分差不多炒出，把鱼肉盛出晾凉
打个鸡蛋，在不粘锅里摊成鸡蛋饼
卷起来，切开，可以吃了！