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味增汤(面豉汤)(
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我用的是这种裙带菜,一把放在水里泡5分钟就可以直接煮了,如果用新鲜的海带或裙带菜的话,得煮的久一些哈!
我用的这种味增酱
背后有详解
水豆腐一块,切成方块~~
葱切碎,大聪也可以的
锅内放入适量的水(我这个有6人量了),加入裙带菜和豆腐煮滚再加入味增酱搅匀即可,味增酱本身很咸,所以汤里不用放盐了(每个牌子的味增酱咸度不一样,所以我建议一边放一边尝味道),最后加入葱花。
一点油都木有,够清淡了哈