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快手打卤面(
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材料准备好,香菇切块,蒜薹切段,
肉切成小块
红椒葱蒜切块
西红柿切块,肉放碗里,放点料酒,淀粉,姜,搅拌均匀
锅里热油,把肉放进去
肉变色以后把葱蒜放进去
放入西红柿
等西红柿的汤出来进入下一步
把蒜薹跟香菇放进去
这时候煮的面条也快熟了
放入红椒
这时候放入一点老抽,一点醋,糖,蚝油,盐。量自己定吧,每个人口味不一样
然后点几滴香油,熟芝麻,出锅
面条熟了捞出来,放几勺卤,开吃
搅拌均匀可以吃了