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简单搞定~香辣龙利鱼(5/7)
超市买的龙利鱼块,化开,待用
少许生抽,胡椒粉,葱,姜,腌制15分钟左右,正反面抹均匀
等待腌制的时间对花生进行分离,把果仁和里面的花椒辣椒末分离出来
把烤盘上铺好锡箔纸,把腌好的龙利鱼放在锡箔纸上,把分离出来的花椒辣椒碎均匀撒在龙利鱼上,撒少许盐,然后撒点果仁或者做成花生碎,等最后出锅的时候撒上去,应该会很香!
没有提前预热,直接入烤箱,200度,上下火,烤了大约23分钟,汁略干,不过鱼肉很入味,香嫩!
出锅的时候,有多加了些花生仁,如果做成花生碎撒上,会更香吧!
这是最后的肉肉图!第一次做,我觉得略咸,老公很捧场,觉得正好!后来,我配了少许奶和蜂蜜拌的土豆泥,中和了咸辣的口味!打算明天再试试,少放点盐,或者不放,直接吃香辣口也许更不错!