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茴香包子；青椒包子(1/6)
我们先来发面，很简单，放入面粉，我放了一小袋安琪酵母粉，揉好面团，盖上醒面。（面粉我弄得多，没具体量）
醒面的时间，开始准备包子馅，我买的现成的肉馅，肉馅放葱碎，姜碎，盐，十三香，香油，鸡精，一个鸡蛋，食用油，搅拌均匀。
茴香切碎，
茴香放入肉馅搅拌均匀即可。
青椒切碎，放入肉馅中搅拌均匀待用。
天热，面大概醒一个小时就好， 开始揉面做包子皮，先弄成小面团，再擀皮，中间厚边缘薄（忘记拍照了） 然后兜包子，包子全部弄好。 待水烧热，把包子放入蒸屉，锅上热气，计时15分钟左右即可。 关火后过两分钟注注火再拾包子。 热腾腾的大包子就做好咯！