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电饭锅焗蛋糕(5/10)
准备材料！！
蛋黄蛋白分开
蛋黄+30克糖+牛奶+低筋面粉☞搅拌均匀！！
蛋白+50克糖☞用打蛋器打成像奶油状态即可！！
把蛋白分三次加入面糊里！！
前后上下搅拌均匀！！
倒少于油在电饭锅里保温预热两分钟左右！！倒入面糊！！按加热！！几分钟后会自动跳闸！！闷15分钟！！再按加热！！再跳闸闷15分钟！！成功！！
搞掂！！
又软又香！！
蛋糕底刚刚好！！不会太焦！！