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大话私房甜点~青麻球(2/9)
自己用泡沫盒种的青麦,十天左右收割,某宝买的青麦种子
加入榨汁机,准备好一点凉开水,榨汁的时候加入些
榨好的青麦汁,无视黑点,相机问题
准备好糯米粉,泡打粉,糖霜
200克糯米粉,8克泡打粉,35克糖霜加入,这个量我做了9个!
边揉边加入青麦汁,不要太软,漂亮的淡青色!
揉成大小同样的青团,裹上白芝麻!
炸至金黄捞出,记得边炸边轻压麻球,这样能出空心!
糯香好吃!