铜锣烧(原味松饼)(4/8)
将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖、盐、牛奶、蜂蜜、玉米油!再混合均匀
将面粉和泡打粉混合均匀
将混合的粉类过筛筛入盆中
开始搅拌,才开始比较粗糙,慢慢搅拌
最好用蛋抽搅拌,这样一会儿就搅拌成细腻无颗粒的糊状啦,再将面粉糊盖上保鲜膜静置三十分钟
不粘锅倒入少许油,小火加热,将面糊一个个倒入锅里,尽可能做圆点,大小差不多哟
面饼随着加热会鼓出气泡,底部渐渐变色,等完全变色后,翻个面,加热会就好啦!
取二块面饼,中间加着豆沙,开吃吧!口感层次,吃过你懂的!美美哒