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紫菜饭卷(5/6)
用东北肥仔米蒸上米饭,水比平时煮饭略少。煮出来的饭粒稍硬。
蒸上饭,开始准备青瓜条、萝卜丝、鸡蛋条、火腿肠、鱼罐头
蒸好的米饭趁热拌上寿司醋(华润万家、吉之岛都有得买)
醋米饭凉了,在紫菜上铺上米饭、叠好配料,卷起来吧(可不用寿司帘,寿司帘容易发霉,发现徒手卷也没差)
卷好了,准备刀子(刀子上可沾点水)
快速切好,duang、duang、、、清爽可口饭卷好了