紫菜饭卷
炎热的夏天，难免食欲不好。清清淡淡的饭卷正合胃口。外面小店的饭卷要么味精太重，要么用料不好，总是找不到一款合适的。好的韩国料理店做得可以，但为了一碟饭卷，去吃一餐大餐，减肥中的美眉太罪过了。那么那么就自己动手改良一款适合自己的饭卷吧。。。
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步骤1/6
用东北肥仔米蒸上米饭，水比平时煮饭略少。煮出来的饭粒稍硬。
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步骤2/6
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蒸上饭，开始准备青瓜条、萝卜丝、鸡蛋条、火腿肠、鱼罐头
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步骤3/6
蒸好的米饭趁热拌上寿司醋（华润万家、吉之岛都有得买）
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步骤4/6
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醋米饭凉了，在紫菜上铺上米饭、叠好配料，卷起来吧（可不用寿司帘，寿司帘容易发霉，发现徒手卷也没差）
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步骤5/6
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卷好了，准备刀子（刀子上可沾点水）
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最后一步
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快速切好，duang、duang、、、清爽可口饭卷好了
我选择新鲜青瓜和胡萝卜，觉得比酱瓜条口感更清爽。米饭一点不要煮太烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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