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蜂蜜玫瑰苹果卷(3/13)
将原料称量好。 黄油室温软化与面粉搓拌成细粒， 再加入糖拌匀， 最后加鸡蛋调成面团放入冰箱冷藏15分钟
将冷藏好的面团取出擀成0.3CM厚的薄片
将擀好的长度30CM的面片切成宽1CM的长条
取过一个长条，将煮好的苹果片如图依次摆好，再从一头卷起成玫瑰花形状
将卷好的玫瑰花的收尾处的面皮用蛋清粘牢
装入纸杯内摆入烤盘
烤炉事先预热，炉温200度烤制10分钟时取出，表面刷上蜂蜜水，再进烤炉烤制5分钟即可
做馅用的苹果～最好选红苹果，做出来漂亮
将苹果从中间切开成两半，去掉中间的果核，在切成半月片
锅中放水、糖，加入苹果片，煮制苹果变软取出
把煮好的苹果片轻轻挤掉多余的水份备用即可
成品图
配上了曲奇，撒上了彩针糖