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菜脯蛋(0/12)
准备备材料。（萝卜干也可以买超市现成的）
萝卜干用清水泡20分钟。
将泡好的萝卜干切碎。
4 炒锅中放油，小火炒萝卜干。
将萝卜干炒到没有水分时盛出备用。
香葱切碎。
萝卜干盛出放凉，放上葱花。
再将鸡蛋打入。
加胡椒粉少许一起搅拌均匀。
平底锅擦上油。（油要少，用油刷刷上有就可以了）
锅热时将搅好的蛋液倒入，小火煎。
一面煎好，小心翻面再煎另一面，煎金黄即可。