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甜辣鱿鱼圈(7/9)
盒装的鱿鱼圈。
放入开水中焯一下,去掉腥味,大火煮开
鱿鱼圈烧开,捞出,用清水清洗,沥干水分。
往锅内倒入适量油
将切好的蒜片,姜片倒入沸油中爆香
之后倒入切好的尖椒丝爆炒
之后鱿鱼圈倒入翻炒一分钟,加少量开水
加入适量甜辣酱,翻炒几分钟。(之前开水己将鱿鱼圈煮熟,只需几分钟就好,不须加盐,甜辣酱本身有盐。
最后落盘(甜辣酱大型超市均有售)