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奥尔良鸡腿肉披萨(9/11)
制作披萨酱,猪肉切成肉末,洋葱切小丁,西红柿滚下开水剥皮切小丁
猪肉爆香后加入洋葱和西红柿翻炒
翻炒至熟了之后加入番茄酱,再翻炒到浓稠就可以了
奥尔良鸡腿肉,鸡腿去骨,然后把鸡腿肉切成比较大的肉块,腌奥尔良腌料,腌四个小时就好了,腌的时候最好放些糖
面团揉好后发酵至二倍大,取出,再加点面粉揉干点比较好擀,擀出一张饼皮,擀薄点比较好吃
烤盘抹上橄榄油
放入饼皮
抹上一层披萨酱,再撒上一层芝士
放入鸡腿肉,洋葱,彩椒,也可以在上面放点火腿片,更好吃,放入烤箱,180℃烤20分钟,再拿出来撒上一层芝士,芝士多点好吃,170℃烤10分钟
成品图
下午茶很合适哦~约上三两人~