凉拌海鲜菇鸡丝(
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水里放点盐和料酒把鸡肉汆熟
熟鸡肉放凉,掰成丝,备用
海鲜菇掰成丝和胡萝卜丝一起汆熟备用,水里放点盐和几滴油
海鲜菇和胡萝卜丝放凉后和青瓜丝,鸡丝放在一起
加鲜味酱油,麻油,辣油(各人自选),鸡精(各人自选),拌一下就好了