面揉光，多揉几次，面会很有弹性，饺子面揉硬点好包，可我每次都是或的软，只怪手上没劲。盆里的面也收拾干净，我是盆里有水，面弄不干净了，大家可不要学我哦！
野菜剁碎碎的，饺子馅我喜欢剁的很碎，（这是还没剁好的）不然会影响口感，亲们也可以根据自己的感觉来剁！
再把牛肉剁碎，我剁的这个牛肉血水跑了不少，所以看起来肉色有点发白。我喜欢吃肉，所以肉放的多。
现在是放调料时刻，我放了盐巴，花椒，味精，酱油，熟清油我是带孩子没去买皮丫子，如果放了皮丫子味道会更好呢！
拌好馅的样子，刚忘说了，放了清油馅会很润这样会很好吃，不要放太多哦！
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