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野菜饺子的做法

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野菜饺子

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不结婚不知父母恩，妈妈知道我爱吃野菜拌的凉菜，爱吃野菜饺子，专门跑去爬山給我采的，洗干净烫熟给我拿来的！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

野菜倚家里几口人而定

、

牛肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面揉光，多揉几次，面会很有弹性，饺子面揉硬点好包，可我每次都是或的软，只怪手上没劲。盆里的面也收拾干净，我是盆里有水，面弄不干净了，大家可不要学我哦！
步骤2/9 点击查看大图
野菜剁碎碎的，饺子馅我喜欢剁的很碎，（这是还没剁好的）不然会影响口感，亲们也可以根据自己的感觉来剁！
步骤3/9 点击查看大图
再把牛肉剁碎，我剁的这个牛肉血水跑了不少，所以看起来肉色有点发白。我喜欢吃肉，所以肉放的多。
步骤4/9 点击查看大图
现在是放调料时刻，我放了盐巴，花椒，味精，酱油，熟清油我是带孩子没去买皮丫子，如果放了皮丫子味道会更好呢！
步骤5/9 点击查看大图
拌好馅的样子，刚忘说了，放了清油馅会很润这样会很好吃，不要放太多哦！
步骤6/9 点击查看大图
辣子面
步骤7/9 点击查看大图
这是我弄好的油泼辣子
步骤8/9 点击查看大图
包好的饺子，不好看，但自己包的美味！
最后一步点击查看大图
熟了！很美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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