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麻辣小龙虾，这个夏天小龙虾与空调也挺配的(5/6)
将龙虾去除内脏仔细清洗干净，姜切丝备用；
先将姜丝放入锅中预热去土腥，再倒入植物油约150g炒姜；
待油热后，将龙虾下油锅爆炒，直至龙虾炒成红色；
放入红九九火锅底料200g一同翻炒，直至底料炒化。
将黄酒150g倒入锅内，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮10-15分钟即可起锅食用。
出锅啦，这味道，这色泽，实在是太有成就感啦！给你们看看，诱惑诱惑你们！