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手工抹茶冰淇淋(1/5)
鸡蛋打碎加入一勺白糖，继续打至均匀
加入抹茶粉，搅拌均匀
牛奶加一条香草荚，煮至锅边冒泡。少量多次倒入鸡蛋抹茶液中，搅拌均匀
再次加热，直至成粘稠糊状
放凉后，置于冷冻室，每半小时取出搅拌一次，搅拌次数越多越细腻。我搅拌四次，继续冷冻三个小时。加少量配料即可享用