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酸辣粉(1/6)
热锅凉油放花生米，炸至酥脆，捞出备用
锅里留油加肉末炒至发白，加葱末祘末姜末，白酒，胡椒粉，反炒，然后加适量老干妈辣椒酱，火锅底料，郫县豆瓣辣酱陆续翻炒
最重要的一点先加适量的白糖用醋浇白糖多加醋然后加开水
再加泡好的粉条，煮成透明
关火把洗好的香菜放到成品的上面，OK
成品开吃