酸辣粉
外甥女想吃酸辣粉了,10钟搞定
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步骤1/6
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热锅凉油放花生米,炸至酥脆,捞出备用
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步骤2/6
锅里留油加肉末炒至发白,加葱末祘末姜末,白酒,胡椒粉,反炒,然后加适量老干妈辣椒酱,火锅底料,郫县豆瓣辣酱陆续翻炒
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步骤3/6
最重要的一点先加适量的白糖用醋浇白糖多加醋然后加开水
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步骤4/6
再加泡好的粉条,煮成透明
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步骤5/6
关火把洗好的香菜放到成品的上面,OK
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最后一步
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成品开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
酸辣粉的其他做法
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