肉炒西兰花(3/4)
西兰花掰小块过一下热水然后凉水冲洗沥干,里脊切片,蒜瓣中间切开。
油热后倒入蒜瓣爆香后倒入肉片翻炒。
肉片变色后加入西兰花,翻炒两圈然后加盐适量,继续翻炒至盐调味均匀。
炒熟后出锅!因我爱吃蒜香味儿的,所以蒜放很多,不要炒太久不然很老不好吃。