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莴笋木耳炒鸡蛋(5/9)
准备所有材料。
木耳用凉水泡发。撕成小朵备用。
将莴笋切成片，
鸡蛋打到碗里搅散备用。
炒锅中放油炒熟鸡蛋盛出。
炒锅放少许油小火炸香花椒，捞出花椒。
再放入葱末、姜末炒香。
放莴笋、木耳、盐快速翻炒。
莴笋炒熟放炒好的鸡蛋加味精出锅。