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2分钟搞定小文艺蛋花酒(2/5)
先把买来的半成品米酒放入锅内,加入2倍的水,煮沸
鸡蛋一只,自己吃嘛,可以用一整个鸡蛋,所以你要准备大一点的碗,盛米酒,怕温度不够,鸡蛋不熟
我用的汤碗,鸡蛋打散
最后一步很重要,将煮沸的米酒,一定要是沸腾,倒入打好的鸡蛋液里,蛋花的效果好不好就看这一步,速度要快,水要足够
好啦,美美的蛋酒就成功了