甜蜜黄金包(0/5)
除了菠萝,所有材料放进面包桶,按如下顺序:先液体_然后固体_最后酵母。
面包机场选择“自定义”按键,设置和面30分钟,醒面2分钟,和面30分钟。
取出面团分成10份,擀成长方型,加上切碎的菠萝粒,左右往中间折叠包住菠萝粒,再往上卷起,成型。
发酵一小时后的样子。
烤箱上下管170度,预热几分钟,放中层烤十几分钟(预热,烘烤共20分钟),看到表面金黄,上色漂亮即可。