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蒜蓉开背虾#自己做更健康#(
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虾,今天虾大,买了差不多2斤
剪掉胡子和头上的刀。(如果你太懒可以不剪)
开背,去虾泥
蒜蓉,剁碎姜和蒜,用蚝油调下味道,多给点蚝油,加点点水调。因为这个菜没有用盐啊
粉丝,龙口粉丝泡开,切2刀,给点生抽和虾米(虾米我用油炒过),拌匀。
虾铺一个就给一勺子蒜蓉。铺满即可。
上锅蒸5分钟起锅,出品,,卖相不错吧,