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五步做出冰糖炖猪脚(2/6)
猪脚
把撇沫后的猪脚放高压锅内，放我上面说的各种佐料（除鸡精和蜂蜜，最后收汤时加）盖上锅盖，大火炖十分钟后转小火二十五分钟即可。
出高压锅后放炒锅稍微收汤，这样做出甜度适合，糯而不腻，可口美味，唇齿留香。
出锅
非常棒
成品，简单、省事、而且口感极其美味香甜可口。