调料与水1：1的比例调制，可以添加辣椒酱或者也可以直接这样。如果时间较急，多放点调料和水淹没鸡翅腌制。
鸡翅多洗几次，抓抓捏捏按摩按摩，能让肉和骨头松开点，可以让料更入味。
秘密武器：牙签！让肉质入味必备。即能让皮包裹住肉保留水分让肉质嫩嫩的，又能更加入味。
这张拍花了，鸡翅均匀裹料，泡澡，用保鲜膜封住，放入冰箱过夜。
腌制一夜后料汁会变少，鸡翅重新变的饱满。这个时候随便怎么弄都是好吃的～
铺上锡纸，将鸡翅鸡皮部分朝上，能使鸡皮里面的油脂能在第一时间被烤出来。210度十分钟，翻面。剩余的料汁也浇上去。
外焦里嫩，肉质松嫩不老，口感十分好，我家的宝贝一个人吃掉了五只～
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