制作豆沙馅：红豆要提前一天泡好，这样煮才好出沙，我是临时兴起要做豆沙包，所以没泡，煮的时候用电压力锅压了一个多小时，还是一粒粒的豆子，后来干脆用豆浆机的果汁功能把所有豆子搅成豆沙泥，效果还不错。不过忘记拍步骤了，大家可以直接在豆果网里搜索，做豆沙馅的很多
把酵母和牛奶融合，我用了不到一罐的牛奶，如果没把握放多少牛奶，建议先倒半碗，后面和面的时候再一点点加。做中式面点讲究的是感觉，所以用量我都写了适量，哈哈！（其实做几次就能知道比例是多少了）
面和好后要放置半个小时以上，让面充分发酵，发酵的时候要盖上一块湿布，这样湿润的环境会发的更好。面发好后还要再次和面，排掉发酵引起的气泡。把面搓成条，切个儿，如图，要滚刀切哦
捏起一个角，逆时针捏边，最后收口的时候捏紧。请忽略我的手
包好后，要让包子二次发酵，这样蒸出来的包子才会胖胖的。在电饭煲里大概放置二十分钟，滚水上锅蒸15分钟。
二十分钟到啦！不要急着开盖哦，要焖个三分钟，这样包子皮才不会塌。看，美味的豆沙包出锅啦！
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